В Улан-Удэ временно закрыли кафе, где после трапезы заболели два горожанина
Оба заразились острой кишечной инфекцией. В ходе проверки кафе-юрты «Жаргал» санитарные врачи выявили грубые нарушения эпидемиологических требований.
Оба заразились острой кишечной инфекцией. В ходе проверки кафе-юрты «Жаргал» санитарные врачи выявили грубые нарушения эпидемиологических требований.
Фото: bgtrk.ruСпециалисты, в частности, выяснили, что работники готовили еду на привозной воде, столовая посуда и приборы не дезинфицировались и мылись без проточной воды, чистая кухонная утварь хранилась на полу. Помимо этого, в производственных помещениях было грязно, а персонал не соблюдал правила личной гигиены. По результатам лабораторных исследований в смывах с посуды обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а в мясном фарше - сальмонелла. По решению суда деятельность кафе приостановлена на срок 90 суток.
Автор: Алла Мальцева
Последние новости
Обсуждение условий дальневосточной ипотеки в Бурятии
Полпред президента России Юрий Трутнев провёл совещание по вопросам льготного кредитования.
Рост пассажирских перевозок на Восточно-Сибирской железной дороге в 2024 году
За период с января по ноябрь количество перевезенных пассажиров увеличилось на 1,7%.
Новые инициативы в Республике Бурятия
Власти региона представили планы по развитию инфраструктуры и социальной сферы.
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку