В Минздраве Бурятии предупредили о возможности пищевых отравлений в жару
В Минздраве Бурятии предупредили о возможности пищевых отравлений в жару.
В Минздраве Бурятии предупредили о возможности пищевых отравлений в жару. Всего несколько часов нарушения температурного режима могут привести к порче продукта, говорят специалисты, поэтому чаще всего пищевые отравления случаются летом, и это не удивительно — в это время года тепло, и продукты портятся быстрее.
— Проверяйте срок годности: даже 4 часа нарушения температурного режима хранения могут привести к порче продукта. Например, к этим продуктам относятся торты и пирожные, бочковый квас, пицца, майонез, сыр, сало, рыба и так далее, — отметила инфекционист НМИЦ фтизиопульмонологии и инфекционных заболеваний Минздрава России Вера Коптюг.
Первые признаки пищевого отравления проявляются уже через несколько часов, реже – суток.
Обычно сначала повышается температура тела, падает артериальное давление, начинается тошнота, затем возникают рвотные позывы, развивается диарея, появляются боли и спазмы в кишечнике, развивается обезвоживание.
Первая помощь при пищевом отравлении:
Как можно скорее вывести остатки ещё не всосавшихся в кровь токсинов из желудочно-кишечного тракта; По возможности снизить токсический эффект, который оказывают опасные вещества; Пить достаточно жидкости, чтобы избежать обезвоживания и обратиться к врачу.
Последние новости
Когда скидки превращаются в ловушку: как маркетологи учат нас тратить
Почему “-50% только сегодня” не всегда значит выгоду, как скидки играют на эмоциях и почему даже рациональные люди становятся жертвами маркетинговых трюков.
Как проверить квалификацию мастеров по ремонту серводвигателей?
Всё, что нужно знать, прежде чем доверить дорогое оборудование.
Почему золото до сих пор считается финансовым супергероем
Для тех, кто считает, что аксессуар должен заявлять о себе — золото говорит громко и уверенно, даже без слов.
Когда скидки превращаются в ловушку: как маркетологи учат нас тратить
Почему “-50% только сегодня” не всегда значит выгоду, как скидки играют на эмоциях и почему даже рациональные люди становятся жертвами маркетинговых трюков.