В Бурятии обсудили вопросы безопасности питания в школах
10 ноября в Улан-Удэ Роспотребнадзор провёл совещание по в
Фото:управление Роспотребнадзора по Бурятии
Для профилактики рекомендовано регулярно обследовать персонал пищеблоков на наличие возбудителей кишечных инфекций
10 ноября в Улан-Удэ Роспотребнадзор провёл совещание по вопросам соблюдения требований санитарного законодательства и профилактики острых кишечных инфекций в социально значимых организациях. В мероприятии участвовало министерство образования и науки, министерства социальной защиты, руководителей высших, средних, частных дошкольных образовательных организаций и социальных учреждений. Также в совещании приняли участие субъекты, оказывающие услуги питания в этих организациях.
В ходе совещания особый акцент был сделан на мерах по обеспечению безопасного питания среди обучающихся и воспитанников.
- Здоровое питание и профилактика острых кишечных инфекций в организованных детских коллективах является одной их главных задач работы организаций. В связи с этим должен осуществляться системный контроль за соблюдением правил допуска персонала к работе, технологии приготовления блюд, транспортировки и хранения пищевых продуктов, дезинфекционного режима, личной гигиены персонала и др. Кроме того, крайне важно обеспечить эффективное взаимодействие руководителей организаций с субъектами, оказывающими услуги питания в социально значимых учреждениях. Одним из ключевых аспектов результативного сотрудничества является проведение разъяснительной работы с родительским сообществом, - отметил руководитель управления Роспотребнадзора по Бурятии Сергей Ханхареев.
В целях профилактики острых кишечных инфекций рекомендовано на регулярной основе проводить обследование персонала пищеблоков на наличие возбудителей кишечных инфекций, включая и вирусную природу, и обращать особое внимание на их профессиональную подготовку, сообщили в пресс-службе управления.
10 ноября в Улан-Удэ Роспотребнадзор провёл совещание по вопросам соблюдения требований санитарного законодательства и профилактики острых кишечных инфекций в социально значимых организациях. В мероприятии участвовало министерство образования и науки, министерства социальной защиты, руководителей высших, средних, частных дошкольных образовательных организаций и социальных учреждений. Также в совещании приняли участие субъекты, оказывающие услуги питания в этих организациях.
В ходе совещания особый акцент был сделан на мерах по обеспечению безопасного питания среди обучающихся и воспитанников.
- Здоровое питание и профилактика острых кишечных инфекций в организованных детских коллективах является одной их главных задач работы организаций. В связи с этим должен осуществляться системный контроль за соблюдением правил допуска персонала к работе, технологии приготовления блюд, транспортировки и хранения пищевых продуктов, дезинфекционного режима, личной гигиены персонала и др. Кроме того, крайне важно обеспечить эффективное взаимодействие руководителей организаций с субъектами, оказывающими услуги питания в социально значимых учреждениях. Одним из ключевых аспектов результативного сотрудничества является проведение разъяснительной работы с родительским сообществом, - отметил руководитель управления Роспотребнадзора по Бурятии Сергей Ханхареев.
В целях профилактики острых кишечных инфекций рекомендовано на регулярной основе проводить обследование персонала пищеблоков на наличие возбудителей кишечных инфекций, включая и вирусную природу, и обращать особое внимание на их профессиональную подготовку, сообщили в пресс-службе управления.
Последние новости
Агентство по делам молодёжи заработает в Бурятии в мае
Фото:Baikal-daily.ru Сейчас идёт регистрация необходимых документов В правительстве Бурятии с начала года идёт процесс создания республиканского агентства по делам молодёжи.
Митинг, посвященный 11-й годовщине воссоединения Республики Крым
18 марта 2025 г. сотрудники Минимущества РБ приняли участие в торжественном митинге,
По инициативе транспортной прокуратуры локальный правовой акт организации приведен в соответствие с требованиями трудового законодательства
Проведенной Нижнеудинской транспортной прокуратурой проверкой выявлены нарушения трудового законодательства в правилах выплаты компенсации расходов на оплату путевок в санаторно-курортные и оздоровительные учреждения раб
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи
Здесь вы можете узнать о лучших предложениях и выгодных условиях, чтобы купить квартиру в Ржеве