Конкурс лучших поваров медицинских организаций Бурятии

В Улан-Удэ прошел конкурс на лучших поваров медицинских организаций Бурятии, посвящённый Дню медицинского работника в 2023 году. Конкурс проводится с целью повышения престижа рабочих профессий в медицинских организациях и повышения качества оказания медицинской помощи населению в условиях стационара.

  23 мая в городе Улан-Удэ на базе Байкальского колледжа туризма и сервиса проходят соревнования на звание «Лучший повара медицинской организации 2023». В региональном чемпионате принимают участие мастера кулинарии 9-ти медицинских организаций Республики Бурятия.

В конкурсе приняли участия повара   ГАУЗ «Гусиноозерская ЦРБ»   Кустова Евгения Николаевна и Пятница Марина Николаевна.

  Жюри оценят не только оформление блюд, вкусовые качества, цвет, запах, но и самое главное - полезность приготовленных блюд. Питание, как говорят диетологи, это  часть лечения, а порой даже замена таблеток.

  В экспертную комиссию вошли:

  - Мудаева Сэсэгма Матвеевна, врач-диетолог БСМП, главный внештатный специалист по диетологии МЗ РБ;

  - Цыдыпова Татьяна Цыденовна, медсестра диетолог Госпиталя ветеранов Воин;

  - Мищенков Игорь Викторович, руководитель службы питания Противотуберкулезного диспансера;

  - Батожапова Сырен-Дулма Доржиевна, медсестра диетолог ДРКБ.

Итоги и победители конкурса будут озвучены 16 июня, в День медицинского работника.