Эксперты посоветовали жителям Бурятии есть брокколи на пару
Фото: freepik.com Брокколи – разновидность капусты родом с берегов Средиземноморья рекордсмен по содержанию витамина С (аскорбиновой кислоты).
Брокколи – разновидность капусты родом с берегов Средиземноморья рекордсмен по содержанию витамина С (аскорбиновой кислоты). Это объясняет ее выраженные противовоспалительные и иммуностимулирующие свойства.
В этой капусте присутствуют витамины А, D и Е, а также фолиевая кислота, которые участвуют в обмене белков, жиров и углеводов в организме.
Брокколи богата микроэлементами: кальцием, фосфором, магнием. Они участвуют в формировании костной ткани – способствуют правильному росту костей у детей и профилактике остеопороза у взрослых. Содержит натрий и калий, что отлично помогает поддерживать наш водно-солевой баланс.
Капуста препятствует росту раковых клеток. Клетчатка, содержащаяся в брокколи, улучшает метаболизм и способствует профилактике атеросклероза. Чтобы сохранить все полезные свойства, брокколи рекомендуется отварить на пару.
Источник: пресс-служба Роспотребнадзора Бурятии
Последние новости
В Улан - Удэ назвали первые 160 домов на будущем электроотоплении
Фото: Татьяна Никитина Об этом сообщил мэр Игорь Шутенков. 160 домов расположены, как и заявлялось ранее, в СНТ «Профсоюзник» и «Урожай».
Жителей Бурятии пригласили на программу «Азбука предпринимателя»
Фото: Татьяна Никитина Центр предпринимательства «Мой бизнес» объявил, что запускает первую в новом году программу «Азбука предпринимателя»,
Крещенские купания
Дети при купании в ледяной воде подвергаются еще большим рискам, чем взрослые, потому что адаптивные способности их организма меньше.
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи