В Прибайкальском районе появится самый крупный инкубаторий в Бурятии
У главы крестьянско-фермерского хозяйства Геннадия Лютаева из Прибайкальского района Бурятии, выпускающего продукцию под брендом «Мать земля»,теперь самый крупный инкубаторий в республике.
У главы крестьянско-фермерского хозяйства Геннадия Лютаева из Прибайкальского района Бурятии, выпускающего продукцию под брендом «Мать земля»,теперь самый крупный инкубаторий в республике. Увеличение инкубационных мощностей – предпосылка для строительства бройлерного цеха, что соответствует целям и задачам национального проекта "Малое и среднее предпринимательство".
- Как-то мы завели разговор о доступности ЭКО-продуктов, насколько реально найти в обычном магазине полезные и экологичные продукты и загорелись идеей разводить перепелов. Мы изучили теорию, написали бизнес-план и получили грант Минсельхоза РБ «Начинающий фермер», предшественник "Агростартапа". Это позволило построить цех, приобрести инкубационные яйца племенных перепелов и всё необходимое оборудование, - вспоминает Наталья Лютаева, супруга Геннадия.
Год за годом хозяйство расширялось и теперь готово к промышленным масштабам в инкубации птиц.
- Мы приобрели промышленные инкубаторы, которые позволяют производить единовременную закладку до 40 тысяч яиц перепелов и 15 тысяч яиц кур и бройлеров в месяц. Перепелка выводится 16 суток, курица-несушка, гибрид курицы «Бройлер» - 21 день, - комментируют на птицеферме «Мать земля».
Сейчас на ферме Лютаевых содержится до 8 тысяч голов перепелов, в год реализуется до 1,5 миллиона яиц и полторы тысячи тонн мяса перепелов, 24 тонны мяса кур-бройлеров. В год хозяйство реализует до тонны собственного органического меда, в месяц продает 350 банок консервированных перепелиных яиц. Кроме того, птицеферма "Мать Земля" реализует инкубационное яйцо и молодняк перепелов и бройлеров. И они единственные в Бурятии применяют сложную и затратную на сегодняшний день современную технологию консервирования каши с мясом перепела в пищевых алюминиевых реторт-пакетах, в месяц из цеха выходит до 1200 упаковок.
С начала 2024 года хозяйство объединило вокруг себя единомышленников, теперь в Прибайкальском районе есть свой сельскохозяйственный кооператив «Союз фермеров».
Последние новости
В Бурятии волонтёры продолжают спасать бездомных животных от гибели
Герой нашего следующего сюжета - пёс с тяжёлой судьбой О щенке по кличке "Носик" мы уже рассказывали в нашем эфире.
Бурятские медики поучаствовали в чемпионате России по мини-футболу среди врачей
Фото:Сергей Тарасенко Команда заняла 6 место Лор-врач Детской республиканской клинической больницы Дугар Патархеев принял участие в чемпионате России по мини-футболу среди врачей.
О назначении судьи
Указом Президента Российской Федерации от 13.12.2024 г. №1067 «О назначении судей федеральных судов» на должность федерального судьи Советского района г.Улан-Удэ назначена Герасимова Юлия Владимировна.
МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий
Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения