Гастрономические бренды Бурятии на международном туристическом форуме

В Улан-Удэ 12 июня на площади Советов в 13:00 начнется гастрономический фестиваль «Вкус шелкового пути» в рамках международного туристского форума «Неделя туризма на Великом Шелковом пути в Бурятии – 2019». Необычное мероприятие проводится при поддержке Всемирной организации ЮНВТО и Русского географического общества.

Рестораны города презентуют специальные тематические сеты и блюда, представят новинки своего меню, расскажут о специфике и особенностях своего ресторана, проведут мастер-классы. Районы республики Бурятии представят свои гастрономические бренды, такие как тушенка из мяса яка из Окинского района, облепиховые деликатесы из Селенгинского района, чебуреки 68 размера из Тункинкого района, «Посольский» пирог из Кабанского района и многое другое.

Комитет экономического развития и туризма подготовил для горожан и гостей столицы несколько тематических и игровых зон «Улан-Удэ на Великом шелковом пути», как для детей, так и для взрослых.

На площадке с правой стороны от сцены расположен лабиринт, где на протяжении всего пути дети смогут поучаствовать в спортивных эстафетных и национальных играх. На площадке с левой стороны сцены взрослых также ждет своеобразный лабиринт. Улан-удэнцы и гости города могут попробовать свои силы национальной борьбе, в шахматах, шагай наадан, гиревом спорте, каганате – работе с мечом. Еще одно новшество – мастер класс по плетению кольчуги. Все желающие также смогут поучаствовать в народной игре по перетягиванию каната.

На сцене в это время будет проходить гастрономический поединок шеф-поваров – финалистов конкурса профессионального мастерства «Золотой черпак». Повара будут демонстрировать на скорость лепку бууз или толмы. В финале они покажут мастерство по лепке самых маленьких пельменей.

Приглашаем всех принять активное участие в гастрономическом фестивале «Вкус Шелкового пути».

Управление по информационной политике.

Фото с сайта

https://www.votpusk.ru/news.asp?msg=555085