В Улан-Удэ стартовали бесплатные занятия поварского дела для людей предпенсионного возраста!
Много свободного времени? Огромное желание научиться готовить изысканные блюда?
Елена Воронкова:
- Откуда взялось желание прийти и научиться поварскому делу?
- Ой, да вы знаете, как-то дома я всегда готовила, все праздники всё мы дома отмечаем сами, и поэтому услышала про курсы и прямо такое желание возникло.
- Чему-то новому учат?
- Ну, конечно! Учат новому, что-то уже знаем и есть чему поучиться.
В самом начале обучения будущие повара стеснялись, вдруг не получится. Сейчас же практические занятия любят больше всего. Занимаются с 2 часов дня до 8 вечера, каждый день.
Ирина Нимаева - преподаватель дисциплин профессионального цикла Байкальского колледжа туризма и сервиса:
Готовить мы все хотим и любим вкусненько покушать, не всегда что-то интересного много узнать. Например сегодня у нас тема занятия, приготовление блюд из рыбы, очень многие не знали, как очистить чешую с рыбы, чтобы она не разлеталась по всей комнате, этому как раз мы наших любимых слушателей и обучаем. Подобные обучающие площадки организованы совместно с министерством образования и науки Бурятии и международным движением World Skills.
Анастасия Жигар - ведущий специалист по организации программ обучения управления непрерывной подготовки взрослых "WorldSkills":
Данный проект реализуется в рамках федеральной программы "Демография" и нацелен на граждан предпенсионного возраста, это граждане от 50-55 лет по общероссийским признакам, и программа сейчас набирает очень большие обороты мы реализуем обучение по 121-ой компетенции. Валерий Поздняков, председатель комитета общего и дополнительного образования Министерства образования и науки Бурятии:
В общей сложности около 100 лиц взрослого населения на бесплатной основе смогут пройти курсы повышения квалификации, которые помогут им лучше освоиться в своей профессии. Курсы поварского дела продлятся до 25 сентября, в этот день всех участников ждёт экзамен по трём блюдам и дегустация независимого жюри. По результатам обучения участники получат удостоверения поваров и международный паспорт компетенции Wolrd Skills.
Илья Бельков, Андрей Дармаев - "Новости Дня".
Последние новости
На заседании Избирательной комиссии Республики Бурятия 4 апреля 2025 года:
утверждены результаты учета объема эфирного времени, затраченного на освещение деятельности политических партий, представленных в Народном Хурале Республики Бурятия,
ФАС предлагает установить нормативы продажи и покупки рыбы на бирже
Служба выявила значительное влияние посредников на конечную стоимость рыбной продукции Напомним, ранее ведомство проводило анализ ценовой структуры наиболее облавливаемых видов рыбы – минтай, треска, пикша, сельдь, горбуша.
Мэра Иркутска включили в состав Госсовета РФ
Фото:пресс-служба администрации Иркутска Указ подписал Владимир Путин Мэр Иркутска Руслан Болотов включён в состав Государственного Совета РФ.
Мэр Игорь Шутенков поручил проверить качество дорог
Фото:администрация Улан-Удэ «Не пойдёт так, что сначала мы проведём обследование, а потом начнём предъявлять претензии», - подчеркнул он Мэр Улан-Удэ Игорь Шутенков поручил проверить качество дорог.