В Улан-Удэ на ярмарке продали 220 тонн мяса
Участниками ежегодного события стали 194 фермера со всей Бурятии. В Улан-Удэ на ярмарке продали 220 тонн мяса.
Участниками ежегодного события стали 194 фермера со всей Бурятии.
В Улан-Удэ на ярмарке продали 220 тонн мяса. Со 2 по 5 декабря в столице Бурятии проходила традиционная мясная ярмарка. Улан-удэнцы смогли сделать запасы на зиму не только мяса, но и приобрести субпродукты, мясные полуфабрикаты, рыбную продукцию и ягоды непосредственно от производителей.
– Участниками ярмарки стали 194 фермера со всей Бурятии. Всего за четыре дня продали 220 тонн мяса, – сообщили в Минсельхозпроде Бурятии.
По данным министерства, каждый житель Бурятии съедает за год в среднем 63 килограмма мяса и мясных продуктов. Из них по оценке экспертов потребление говядины и конины достигает до 30 килограммов, на баранину приходится около 2 килограммов, по 15 кило приходится на курицу и свинину.
В этом году производство мяса в Бурятии увеличат до 67 тысяч тонн в убойном весе, что больше на 6,1% по сравнению с прошлым годом.
Ранее специалист рассказывал о советах фермеров по правильному выбору мяса.
фото: pixabay.com
Последние новости
На заседании Избирательной комиссии Республики Бурятия 4 апреля 2025 года:
утверждены результаты учета объема эфирного времени, затраченного на освещение деятельности политических партий, представленных в Народном Хурале Республики Бурятия,
ФАС предлагает установить нормативы продажи и покупки рыбы на бирже
Служба выявила значительное влияние посредников на конечную стоимость рыбной продукции Напомним, ранее ведомство проводило анализ ценовой структуры наиболее облавливаемых видов рыбы – минтай, треска, пикша, сельдь, горбуша.
Мэра Иркутска включили в состав Госсовета РФ
Фото:пресс-служба администрации Иркутска Указ подписал Владимир Путин Мэр Иркутска Руслан Болотов включён в состав Государственного Совета РФ.
Мэр Игорь Шутенков поручил проверить качество дорог
Фото:администрация Улан-Удэ «Не пойдёт так, что сначала мы проведём обследование, а потом начнём предъявлять претензии», - подчеркнул он Мэр Улан-Удэ Игорь Шутенков поручил проверить качество дорог.