В Бурятии впервые пройдет фестиваль молока
Фестиваль молока «Сагаан эдеэнэй найр» пройдет 23 июня в селе Хилгана Баргузинского района Бурятии.
Фестиваль молока «Сагаан эдеэнэй найр» пройдет 23 июня в селе Хилгана Баргузинского района Бурятии. Идейный вдохновитель проекта – жительница села, участник программы «Ай! Байкальская деревня» Надежда Бадмаева, сообщает Восток-Телеинформ со ссылкой на министерство сельского хозяйства и продовольствия РБ. Участие в фестивале примут начинающие и действующие фермеры, производители молочной продукции.
- Идея фестиваля в сохранении традиций и обычаев культуры бурятского народа, знакомстве с народными способами приготовления белой пищи, раскрытии секретов и нюансов кухни кочевого народа, - отмечают организаторы.
Особенностью фестиваля станет обучающая программа, которая включает семинары для фермеров о деталях производства молочной продукции, её переработки от специалистов Минсельхозпрода Бурятии, консультации о возможностях участия в грантовых конкурсах, в программах поддержки ДФО, мастер-классы по приготовлению традиционных блюд и напитков. Организаторы соберут лучшие рецепты у населения и внесут их в книгу национальных блюд из молока.
Спортивная часть программы включает в себя состязания по национальной борьбе бүхэ барилдаан, разбиванию хребтовой кости, стрельбе из национального лука, а также конные скачки. «Ай! Байкальская деревня» поддерживает развитие элитных видов спорта, одним из которых являются традиционные скачки. Главный приз – электровелосипед.
Для горожан и гостей будет организована обширная развлекательная и культурная программа и разнообразные, интерактивные площадки, например, обряды встречи гостей (роль молока в этих обрядах), мастер классы - танец орла, ёхор, выступления творческих коллективов, демонстрация национальных костюмов.
В качестве почётного гостя в мероприятии примет участие ультрамарафонец и путешественник Дмитрий Ерохин. 24 июня в 9 утра он из села Баргузин начнёт ультрамарафон вокруг Байкала (2000 км за 50 дней).
Последние новости

В Республике Саха (Якутия) перед судом предстанет капитан самоходного судна, обвиняемый в покушении на растрату чужого имущества
Якутская транспортная прокуратура утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении капитана теплохода ООО «Алексеевская ремонтно-эксплуатационная база флота», обвиняемого в совершении преступления,

Транспортная прокуратура на защите трудовых прав
Байкало-Ангарской транспортной прокуратурой проведена проверка исполнения трудового законодательства в авиакомпании «Ангара».

Рейд по несанкционированному переходу людей через железнодорожные пути провела транспортная прокуратура в Нижнеудинском районе
Нижнеудинской транспортной прокуратурой совместно с представителями Восточно-Сибирской железной дороги и сотрудниками транспортной полиции проведены профилактические мероприятия на травмоопасных участках железной дороги
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи