В Бурятии в каждой второй столовой нарушают правила
Специалисты проверяли пищеблоки в детских учреждениях. С 01 сентября 2021 года специалистами Роспотребнадзора по Бурятии проверено 11 объектов общественного питания социальных учреждений (школы, детские дошкольные учреждения,
Специалисты проверяли пищеблоки в детских учреждениях.
С 01 сентября 2021 года специалистами Роспотребнадзора по Бурятии проверено 11 объектов общественного питания социальных учреждений (школы, детские дошкольные учреждения, объекты социального назначения). Нарушения в части организации питания выявлены на 6 объектах.
В рамках надзора исследовано 20 проб продовольственного сырья и готового питания на санитарно-химические и микробиологические показатели.
- Основными нарушениями, выявленными в ходе контрольно-надзорных мероприятий, явились: недостаточный контроль за поступающими пищевыми продуктами и продовольственным сырьем, нарушение санитарно-эпидемиологических требований к санитарному состоянию и содержанию производственных помещений, нарушение требований ведения необходимой документации, несоблюдение режима дезинфекции оборудования, инвентаря и посуды, - сообщают в ведомстве.
За нарушения санитарного законодательства при организации питания детей в организованных коллективах должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов.
По всем случаям нарушений, выявленных в ходе надзора, выданы предписания по устранению нарушений с установленными сроками исполнения.
фото: Ариг Ус
Последние новости
Жители Бурятии могут пожаловаться на плохую работу магазинов и компаний
С 10 по 21 марта открыта «горячая линия», приуроченная ко Всемирному дню прав потребителей Текст: Служба информации "Номер один" Управлением Роспотребнадзора по Бурятии проводится «горячая линия»,
Жительница Бурятии ходила с огромной кистой
Новая Бурятия Размер новообразования достиг почти 20 сантиметров, сообщили в республиканском патологоанатомическом бюро.

О проведении регионального этапа конкурса дополнительной общеразвивающей программы «Юный правовед»
Прокуратура Республики Бурятия информирует о проведении регионального этапа конкурса дополнительной общеразвивающей программы «Юный правовед»,
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи