80 тысяч упаковок молока марки "Тяжин" убрали с прилавков Бурятии
Причина - несоответствие заявленным на упаковке характеристикам. В бело-синих пачках обнаружили то,
Анастасия Ковалева - пресс-секретарь Управления Роспотребнадзора по Бурятии:
Обнаружены производные растительных жиров, также несоответствие доли белка и содержание сухого обезжиренного остатка. По факту выявления несоответствующей продукции нами в отношении продавца приняты меры административного воздействия, выдано предписание о снятии его с реализации и утилизации. Требованиям не соответствовало молоко с массовой долей жира 2,5% и датой изготовления 14 апреля, а также 3,2% от 29 марта 2019 года. Более 80 тысяч упаковок этих партий уже изъяты.
К сожалению, проверить отсутствие растительных жиров и сухого молока в составе можно только в лабораторных условиях. Дома ориентироваться нужно по внешним признакам.
Елена Магданова - ведущий инженер-химик, и.о. начальника лаборатории «Бурятский центр стандартизации и метрологии испытаний в Бурятии»:
Молоко питьевое должно иметь однородную не тягучую консистенцию, без хлопьев белка и сбывшихся комочков жира, без посторонних запахов и привкуса с лёгким привкусом кипячения. Питьевое молоко может иметь сладковатый привкус.
Цвет должен быть белым. Допускается синеватый оттенок для обезжиренного молока и светло-кремовый или кремовый для стерилизованного и топлёного. Выявить подделку ещё на прилавке можно через мобильное приложение «Меркурий» от Россельхоза.
Василий Гармаев - заместитель руководителя Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия:
У каждой продукции сейчас по техническому регламенту производитель должен нанести штрих-код. То есть к любому смартфону или телефону подносишь 16-ый, там цифра есть. Можно читать данную продукцию. Откуда она поступила, кем она изготовлена.
Сейчас в программе можно отследить мясную продукцию и часть молочки. Непосредственно молоко обязательной электронной ветсертификации будет подвержено с 1 ноября. Пока покупателям остаётся быть бдительными и в случае сомнений обращаться в Роспотребнадзор.
«Горячая линия»: 8 (3012) 37-15-30, 8 (3012) 41-24-44.
Мария Кравцова, Андрей Дармаев - "Новости Дня".
Последние новости
На заседании Избирательной комиссии Республики Бурятия 4 апреля 2025 года:
утверждены результаты учета объема эфирного времени, затраченного на освещение деятельности политических партий, представленных в Народном Хурале Республики Бурятия,
ФАС предлагает установить нормативы продажи и покупки рыбы на бирже
Служба выявила значительное влияние посредников на конечную стоимость рыбной продукции Напомним, ранее ведомство проводило анализ ценовой структуры наиболее облавливаемых видов рыбы – минтай, треска, пикша, сельдь, горбуша.
Мэра Иркутска включили в состав Госсовета РФ
Фото:пресс-служба администрации Иркутска Указ подписал Владимир Путин Мэр Иркутска Руслан Болотов включён в состав Государственного Совета РФ.
Мэр Игорь Шутенков поручил проверить качество дорог
Фото:администрация Улан-Удэ «Не пойдёт так, что сначала мы проведём обследование, а потом начнём предъявлять претензии», - подчеркнул он Мэр Улан-Удэ Игорь Шутенков поручил проверить качество дорог.