Книжная выставка «ВСЕ О ХЛЕБЕ…» в читальном зале
«Хлеб-это символ щедрости и изобилия, честного вкуса и честного труда».
«Хлеб-это символ щедрости и изобилия,
честного вкуса и честного труда».
Дж. Хамелеман
С 10 по 20 октября 2019 г. в читальном зале Национальной библиотеки РБ вниманию пользователей предложена книжная выставка «Все о хлебе». Издания, представленные на выставке, отражают всю историю хлеба, насчитывающую более 15 тысяч лет. История хлеба, современные технологии хлебопечения, питательная ценность, широкий ассортимент хлебобулочных изделий, отвечающий традициям и обычаям народов мира – обо всем этом рассказывают книги, периодические, продолжающиеся и электронные издания. Отдельный раздел выставки посвящен рецептам русской и зарубежной кулинарии, современным рецептам хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Знаменитый русский ученый К. А. Тимирязев писал: «…ломоть хлеба, хорошо испеченного пшеничного хлеба… составляет одно из величайших изобретений человеческого ума…» . Хлеб – символ жизни, здоровья и благополучия человека, один из самых древних и удивительных продуктов природы и человеческого труда. Поэтому неудивительно, что спустя века, подобно предкам, мы все так же трепетно относимся к хлебу.
16 октября отмечается событие , посвященное этому популярному и ценному продукту питания – Всемирный день хлеба. Цель праздника — отдать должное этому необыкновенному продукту, культивировать к нему уважение, а также привлечь внимание к мировым проблемам голода и недоедания.
Последние новости
На заседании Избирательной комиссии Республики Бурятия 4 апреля 2025 года:
утверждены результаты учета объема эфирного времени, затраченного на освещение деятельности политических партий, представленных в Народном Хурале Республики Бурятия,
ФАС предлагает установить нормативы продажи и покупки рыбы на бирже
Служба выявила значительное влияние посредников на конечную стоимость рыбной продукции Напомним, ранее ведомство проводило анализ ценовой структуры наиболее облавливаемых видов рыбы – минтай, треска, пикша, сельдь, горбуша.
Мэра Иркутска включили в состав Госсовета РФ
Фото:пресс-служба администрации Иркутска Указ подписал Владимир Путин Мэр Иркутска Руслан Болотов включён в состав Государственного Совета РФ.
Мэр Игорь Шутенков поручил проверить качество дорог
Фото:администрация Улан-Удэ «Не пойдёт так, что сначала мы проведём обследование, а потом начнём предъявлять претензии», - подчеркнул он Мэр Улан-Удэ Игорь Шутенков поручил проверить качество дорог.