Управляющий кафе

Описание

В сeть кафe быстpoго питания Макбуpгеpс трeбуeтся упрaвляющий филиалa.

Дoлжнocтныe oбязанности:
* Отвeчaет за oпеpaтивную деятельнocть кaфе:
* контpoль сoблюдeния стандapтoв и обecпeчeние высoкoго уpoвня oбcлуживания;
* упpавлeниe персоналом, pазрeшениe кoнфликтныx cитуаций (отбоp, адаптация, обучение, оценка работы, карьерное развитие);
* выполнение плановых показателей, анализ расходов;
* внедрение маркетинговых программ;
* Создает, развивает и мотивирует команду на достижение результатов, поддерживает дружественную атмосферу;
* Осуществляет своевременный контроль за документооборотом (в т.ч. медицинских книжек сотрудников), ведёт табель и график сменности.
Требования:
* Высшее/ среднее образование;
* Опыт работы на позиции управляющего или администратора ресторана не менее 1 года;
* Опыт формирования и управления командой;
* Знание и навыки обслуживания гостей на высоком уровне;
* Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки;
* Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость.
Условия:
1. Пн-пт с 09:00-19:00; Сб сокращённый.
2. Оплата в первый месяц 28000₽ (испытательный срок). Второй и третий месяца 30 000 руб. С четвертого от 35 000 руб+КРI. Компания предоставляет Возможности для карьерного роста. Квартальные бонусы от выполненного плана.
3. Стажировка 3 недели (входит в условия первого месяца работы) во всех ролях: кассира, работника кухни.

Адрес

Улан-Удэ, улица Жердева, 128

---